三色饭是海南中部山区苗族人民的传统小吃，苗族最具民族特色的食品之一，一般是在农历“三月三”(黎、苗等少数民族传统喜庆节日)期间普遍制作和食用，是苗族人民用来招待客人和祭祀祖先的传统节日性食品，苗寨家家户户都会制作。

　　苗家三色饭原为五色饭，分别为黄、红、白、黑、蓝、五色。是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶等植物汁液作为天然色素拌在山栏米中泡制，放在特制的独木蒸笼中蒸制而成。五色饭色彩鲜艳，清香可口，是开胃去火的清凉食品。由于工艺的复杂和原料工具的局限，如今五色饭已改为三色饭，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红蓝藤、黄姜和三角枫汁液，有药味甘香，饭团甜滑，形态美观，极具苗族风味色彩。

推荐槟榔谷景区附近的槟榔谷田园野菜馆，人均消费从15元至100元不等。

巴士：可从三亚汽车总站乘坐开往保亭、五指山方向的客车，直接在槟榔谷景区下车，票价在7元左右，全程历时约45分钟。也可在市内乘坐出租车直接到槟榔谷景区，景区距离三亚市内约28公里。

自驾：
三亚出发，驱车经田独镇，行至东线高速与中线224国道交汇处，左拐上中线224国道往五指山、保亭方向行驶10公里左右，即可到达。
海口出发，沿东线高速向三亚方向行驶，下东线高速后至与中线224国道交汇处，右拐上中线224国道往五指山、保亭方向行驶10公里左右，即可到达。